Худеем вкусно - салат из сельдерея.

Сельдерей  корневой   -   полезные  свойства.

 Сельдерей корневой содержит в своём составе много витаминов группы В, витамины Е, К, С, провитамин А. Мякоть клубней корневого сельдерея содержит магний, марганец, калий, железо, фосфор, кальций, цинк, натрий. Сельдерей богат фолиевой кислотой, органическими кислотами, ценными аминокислотами, микроэлементами.

  В полезности сельдерея корневого никто уже не сомневается – это очень полезное для здоровья и питательное растение.

  Сельдерей нормализует обмен веществ, служит средством профилактики и лечения многих заболеваний.

  Сельдерей обладает мочегонным действием, потому что в составе его мякоти содержатся такие вещества, как калий, аспарагил, апиол. Соли кальция в составе сельдерея делают его полезным при заболеваниях сердца и сосудов, соли магния – при заболеваниях нервной системы, соли железа – при малокровии, истощении, анемии.

  Сельдерей замечательно помогает людям, желающим похудеть, он помогает при ожирении. 

В равных частях (по весу) измельчаем через мясорубку/ блендер/ комбайн петрушку, сельдерей, кинзу, грецкий орех, чеснок, горький перец. Солим. Всё! Улучшает вкус любого блюда, вкусна сама по себе. Добавляю в супы, салаты. Рекомендую, очень вкусно и нравится мужчинам.